罗甸：延伸杨梅加工产业链 助力产业转型升级

近年来，罗甸县着力把杨梅产业作为一项支柱产业来打造，通过深加工提升附加值，带动农户增收与产业升级，走出了一条从种植到加工、销售为一体的产业化发展之路。

近日，走进边阳工业园区贵州山味鲜生食品科技有限公司加工车间，一颗颗杨梅通过清洗、熬煮、榨汁、过滤、调配等加工方式后，成为杨梅汁、果冻及酵素饮料。这些深加工产品的诞生，不仅丰富了罗甸杨梅的产品矩阵，更填补了当地杨梅深加工领域的销售空白。

“我们现在有两条生产线，一条是杨梅果汁生产线，一条是果冻生产线，果汁每小时可以生产两吨，果冻一天生产一吨。目前，产品通过线上和线下的方式，主要销往贵阳等省内外城市，每天发货量达到八十单左右。”贵州山味鲜生食品科技有限公司生产负责人张朝举一边查看生产设备运行情况，一边介绍道。

杨梅产业链从单一的鲜果销售扩展到深加工产品化发展，背后是当地政府与市场主体协同发力的结果：通过精准调研特色产业痛点，主动拓展发展新路径，最终成功引入适配本地资源的深加工项目。作为通过招商引资入驻边阳工业园区的企业，贵州山味鲜生食品科技有限公司从落地之初就享受到了优质服务。“我们公司通过招商引资从贵阳入驻边阳工业园区，入驻后，当地政府为我们建设了冷库，两个多月的时间就拿到生产许可证，现在公司各个方面正常运营。”张朝举说。

贵州山味鲜生食品科技有限公司是一家集研发、加工、销售为一体的精品水果产业链，专注精品水果深加工产品。公司的入驻不仅有效解决了杨梅保鲜期短、销售渠道单一等问题，也延伸杨梅加工产业链，增加产品附加值，为传统农业注入了升级活力。

“公司现在生产产品主要以杨梅为主，有果汁系列和果冻系列，还有我们的百香果、刺梨产品。”张朝举介绍道。

边阳镇地处北纬 25 度 “天然温室”，亚热带湿润季风气候赋予了杨梅得天独厚的生长环境。这里产出的杨梅品质优良，可食率高达 94.8%，加之30余年的种植历史积淀，全镇杨梅累计种植面积达1.5万亩，其中挂果面积8000亩，年产鲜果3500余吨，为深加工产业提供了充足的原料保障。

“我们现在通过和合作社签订收购协议，一般是不低于市场价去收购当地的杨梅，以目前的产能来计算的话，每年收购量在1000吨左右。”张朝举说。

目前，贵州山味鲜生食品科技有限公司“从优”“从精”发展杨梅加工业，建成生产车间面积2000平方米，配备2条生产线，仓储与物流基础配套，主要生产杨梅原浆、果汁、果冻等系列产品，年可加工2000吨杨梅鲜果及其他特色水果，年产值达3000万元以上。

通讯员 王晓智 王冬至 岑依依

编辑 王维维

二审 卢泰铭

三审 张发扬